文/范海燕、魏定基

人一上年纪，视力就会变差，为什么呢？其实就是人体的肝、脾、肾三脏亏
虚造成的。《黄帝内经》说「肝开窍于目。」

意思是，肝功能的好坏，直接影响到眼睛，肝功能正常，眼睛就明亮有神；
如果肝功能失调，眼睛就会不舒服。

肝、脾、肾三脏息息相关，肝有问题，肾、脾的问题，也会渐渐浮现。一旦
这3个脏腑亏虚，眼睛就会因缺乏滋润而干涩，严重的就会发生视力减退。

人一老，肝、脾、肾也跟着亏虚，视力自然不佳。除了影响视力，肝肾脾这
「三虚」还会造成金鱼眼、黑眼圈等眼部问题。

枸杞桑葚粥：介绍一道调理肝、脾、肾的营养粥「枸杞桑葚粥」，准备枸杞
、桑葚、山药、红枣4种药材，全部洗净后，和白米一起煮成粥即可；做100
克粥，每样药材取5克就足够。

也可根据自己的实际情况，增加一些药材，如果「水湿」较重，眼袋、眼睛
浮肿老是困扰妳，可以添加一些茯苓、薏仁；如果是黑眼圈较重，还有怕冷
、腰膝痠软的症状，可以添加龙眼干一起煮。

脏腑老化VS.视力健康

为何人年纪大，视力会退化？随着年龄增长，肝、脾、肾三脏功能也跟着亏
虚，眼睛就会缺乏滋润而干涩，导致视力衰退、金鱼眼、黑眼圈等症状。

明眸护眼饮食法 平时可多摄取决明粥、 枸杞桑葚粥、猪肝料理、菊花茶等
养肝明目料理。

五窍、五脏对应关係表
五窍 口 舌 鼻 眼 耳
五脏 脾 心 肺 肝 肾



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来源出处：人类智库《汉方美人体质养生》