恐怖外食组合 小心脂肪肝上身!

(图片截自网路)

国人外食比率高，一项针对上班族的调查显示，有八成民众平均一到两餐都靠外食解决，每天三餐外食者高达六成。营养师举出十大恐怖外食组合，不仅热量均接近1000大卡，且高油、高脂可能引发脂肪肝。前三名恐怖外食组合，依序是：汉堡薯条加可乐、排骨便当加珍奶，锅贴加豆浆，近期人手一支的霜淇淋也榜上有名。

大多数上班族平均有一到两餐在外解决，比起两年前的数据增加一成。外食比例最高的族群是专业人员，例如工程师、医师、律师，排名第二的是军公教人员。至于最伤身体的外食前三名分别为是汉堡、薯条加600C.C.可乐，其次是排骨便当加500C.C.珍珠奶茶，第三名是锅贴加350C.C.豆浆，这些外食都含高油、高糖、高盐，对健康造成很大的威胁。

调查也发现七成民众知道外食对心血管的负担，但却不到一半民众警觉外食会伤肝。医师提醒，外食最令人担忧的就是高油、高盐、高糖以及各种食品添加物，肝脏是重要代谢器官，如果肝功功能无法顺利运作，久而久之就可能造成脂肪肝，严重影响健康。