比小强厉害!「新竹米粉」打不死

(图片撷取自网路)

米粉新标示昨天首日上路，因业者向立委陈情指百年品牌可能因而消失，卫生福利部昨天下午政策转弯，放宽标示规定，只要有米成分，均可以「冠名」方式註明「新竹米粉」等字样，唯冠名面积不能比产品名大。对此，消费者文教基金会昨抨击卫福部太软弱。

包括米粉、果蔬汁和乳品等包装产品，昨起必须有更明确标示，例如果蔬汁总含量百分之十以上的包装饮料，才可标「果蔬汁」名称等规定。

食药署临时被电召去和立委沟通；下午食药署即宣布修正米粉标示，被外界解读为受立委施压，政策急转弯。食药署表示，绝未受立委施压，也未和业者讨论；是因民众反映搞不懂规定，才会做进一步解释，并已在官网贴出问答供外界参考，「政策执行方式遭外界误解，感到抱歉。」

食药署对米粉标示的最新规定，一样是须依米含量标示品名，若业者需要，可加上当地特产的冠名如新竹米粉，但冠名字体须小于品名；而米含量超过百分之五十，还须以十四号以上字体标出百分比供辨识。

举「ＸＸ」米粉为例，如米含量为百分之百，包装正面可标「ＸＸ米粉」，包装其他处，也可标地方冠名如新竹米粉。米含量为百分之五十以上者，须改标「ＸＸ调合米粉」；米含量在百分之五十以下，则改标「ＸＸ炊粉」或「ＸＸ水粉」；但是，这两者皆可在外包装上印冠名。

消基会则抨击，去年七月就已公告新标示规定，当时还有米粉业者出来道歉，现在业者对非百分之百的调合米粉、炊粉或水粉，还要求用括号标示如新竹米粉，痛批业者没有信誉可言。【101创业大小事/整理报导】