小心 霜淇淋吃多恐过敏腹泻！

(图片取自网路)

霜淇淋是大家夏日的最爱，由于制作过程中会打入空气，所以口感会比冰淇淋软，温度较高，对此医师提醒，霜淇淋的热量高、甜度高，吃多会发胖，也会诱发代谢症候群及心血管疾病，而且霜淇淋更含有10种以上的化学添加物，吃多恐引发过敏腹泻。

专家指出，霜淇淋的化学成分包含碳酸钙、聚山梨醇酯80、氢氧化镁、三仙胶、玉米果糖、山梨酸钾、单酸甘油脂、二酸甘油脂、关华豆胶、磷酸钠、大豆卵磷脂、鹿角菜胶、人工色素及人工香精等化学添加物，其中部分添加物吃多恐造成生殖损害、腹泻、过敏、消化不良、发胖、代谢症候群、心血管疾病、脂肪肝、致癌、血管钙化、肾衰竭、神经毒性疑虑、致使儿童有过动的倾向甚至影响智力发展，请民众一定要小心，绝不可过量食用。
 

炎炎夏日，是业者推陈出新霜淇淋抢客大战的季节，叮咛消费者在享用霜淇淋美味时，提醒自己适量摄取，以免造成身体健康危害。【101创业大小事/整理报导】